مقدار فیبر در غذاهای مختلف

 

سبزیجات پخته:

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

لوبیا سبز

نصف لیوان

1/6

کلم سفید و قرمز

نصف لیوان

1/4

هویج

نصف لیوان

2/3

گل کلم

نصف لیوان

1/1

ذرت

نصف لیوان

2/9

کلم پیچ

نصف لیوان

1/4

نخود

نصف لیوان

3/6

سیب زمینی با پوست

یک عدد

2/5

سیب زمینی بدون پوست

یک عدد

1/4

اسفناج

نصف لیوان

2/1

نارنج

نصف لیوان

1/4

شلغم

نصف لیوان

1/6

کدو سبز

نصف لیوان

1/8

 

سبزیجات خام (خرد شده(

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

لوبیا سبز

نصف لیوان

1/5

کرفس

نصف لیوان

1/1

خیار

نصف لیوان

0/4

کاهو

نصف لیوان

0/9

قارچ

نصف لیوان

0/9

پیاز

نصف لیوان

0/9

فلفل سبز

نصف لیوان

0/5

اسفناج

یک لیوان

1/2

گوجه فرنگی

یک عدد

1/5

 

میوه ها

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

سیب با پوست یک

یک عدد

3/5

سیب بدون پوست

یک عدد

2/7

زردآلو

3 عدد

1/8

زردآلوی خشک

5 برگه

1/4

موز

یک عدد

2/4

طالبی

یک چهارم طالبی

1

گیلاس

10 عدد

1/2

گریپ فروت

نصف میوه

1/6

انگور

20 حبه

0/6

پرتقال

یک عدد

2/6

هلو با پوست

یک عدد

1/9

هلو بدون پوست

یک عدد

1/2

آناناس

نصف لیوان

1/1

آلو

5 عدد

0/9

کشمش

یک چهارم لیوان

3/1

توت فرنگی

یک لیوان

3

هندوانه

یک لیوان

0/4

 

حبوبات:

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

کنسرو لوبیا با سس گوجه

نصف لیوان

8/9

انواع لوبیای پخته شده

نصف لیوان

4/7

لوبیا قرمز پخته شده

نصف لیوان

7/3

عدس پخته شده

نصف لیوان

7/3

لوبیا چشم بلبلی پخته

نصف لیوان

6

لوبیا سفید پخته

نصف لیوان

4/5

نان ها

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

نان فرانسوی

یک برش 30 گرمی

0/7

نان جو دوسر

یک برش 30 گرمی

0/5

نان کشمشی

یک برش 30 گرمی

0/6

نان سفید

یک برش 30 گرمی

0/4

نان گندم سبوس دار

یک برش 30 گرمی

1/4

سبوس

یک سوم لیوان

8/5

گندم

یک چهارم لیوان

3/4

برنج و ماکارونی:0/6

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

ماکارونی

یک لیوان

1

برنج قهوه ای

نصف لیوان

1

برنج سفید

نصف لیوان

0/2

 

آبمیوه ها:

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

آب سیب

نصف لیوان

0/4

آب گریپ فروت

نصف لیوان

0/5

آب انگور

نصف لیوان

0/6

آب پرتقال

نصف لیوان

0/5

 

آجیل ها:

ماده غذایی

مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

بادام

10 عدد

1/1

بادام زمینی

10 عدد

1/4